background
Image

Семинар о пивоварении
23 - 24 октября 2019 года

г. Екатеринбург

Узнать подробности
background

Уважаемые партнеры!

Приглашаем Вас посетить семинар о пивоварении - VARKA.

Andrew Whalley, пивовар, менеджер по международным продажам Charles Faram & Co Ltd, Великобритания (производитель хмеля и хмелепродуктов);
Thean Leonard Kruger, пивовар, консультант Castle Malting, Бельгия (производитель солода и специальных ингредиентов для пивоварения);
Алексей Черныш, пивовар, представитель немецкой компании Caspary GmbH и совладелец дрожжевой лаборатории supervised by Hefebank Weihenstephan;
Лебедева Екатерина, кандидат технических наук, член Российского союза пивоваров, Центр повышения квалификации специалистов - Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий;
Наталья Петрова, кандидат технических наук, консультант в области государственного регулирования;
Владимир Фёдоров, пивовар-технолог компания Стратегия 21.


Организатор: Стратегия 21

Image
Image
background

Вас ждет:

- увлекательное погружение в мир британского и бельгийского пивоварения;
- освоение тонкостей создания эксклюзивного пива за счет хмеля и солода;
- практическое обучение процессу дегустации пива и выявлению пороков в пиве;
- разнообразие дрожжевых штаммов и секреты их использования;
- дегустация пива с участием Andrew Whalley, Thean Leonard Kruger и Владимир Фёдоров;
и многое другое!!!!


Ознакомиться с программой семинара

background

Партнеры и организаторы семинара

  • Image
  • Image
  • Image
  • Image
background